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Costa Rica Recipes

Arroz con lechearroz-leche-4

Ingredientes

2 tazas de arroz
1 litro de leche entera
1 lata de leche evaporada
1 taza de leche  en polvo
Canela al gusto
Clavos de olor al gusto
½ barra de margarina (opcional)
1 taza de azúcar

Preparación

En una olla cocine el arroz con la leche, clavo de olor y canela (coloque  clavo de olor y canela según su gusto). El arroz tardará unos 25-35 minutos más o menos para estar cocinado.
Es importante remover de vez en cuando  para evitar que se pegue en el fondo de la olla.
Cuando el arroz esté casi listo agregue una taza de azúcar,  media barra de mantequilla,  y la leche evaporada. Revuelva bien y cocine por unos cinco minutos más.
Por último, agregue la taza de leche en polvo.
Una vez listo puede servir y decorar con canela en polvo.

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